POTRZEBA:
Ziemniaki obrane duże 3 szt.
Cebula średnia 1 szt.
Ser pleśniowy (opcjonalnie)
Czosnek duży ząbek 1 szt.
Mąka 2 płaskie łyżki
Jaja 2 szt.
Sól, pieprz, majeranek
Olej 2 łyżki
WYKONANIE:
Ziemniaki zetrzeć w malakserze (lub ręcznie na tarce), dodać wszystkie składniki czyli posiekane cebulę i czosnek, mąkę, jaja, olej, sól, pieprz, majeranek, wymieszać. Formę okrągłą wyłożyć papierem i wylać masę. Na wierzchu ułożyć plasterki sera. Piekarnik rozgrzać do 200st. C na termoobiegu i piec ok. 20 min.
Kawałki placka można podać z ulubionym sosem. Ja podałam z sosem grzybowym
Komentarze
Prześlij komentarz