Potrzeba: ogórki zielone ze skórką (70 dag)
ziemniak obrany (1 szt)
śmietana RAMA Cremefine do gotowania (lub śmietana 12%)
przyprawa Kucharek
ziele angielski
ser feta koperek
pieprz cytrynowy, sól do smaku
Wykonanie:
Ogórki i ziemniaka pokroić w kostkę i gotować w wywarze z Kucharka z zielem angielskim. Jeśli ziele nie jest mielone wyjąć je, a następnie rozdrobnić składniki blenderem nie na krem, lecz by były grudki. Dodać śmietanę, zagotować, dodać pieprz i sól do smaku.
Na talerzu układam pokrojoną w kostkę fetę, zalewam ją zupą i posypuję koperkiem.
Uwaga: na zimno, stanowi orzeźwiający chłodnik na upały
Komentarze
Prześlij komentarz