Potrzeba:
100g ugotowanej kaszy gryczanej
1 mała cukinia
1/2 łyżeczki drobno posiekanej czerwonej papryki habanero (bardzo ostra)
2 łyżki mało pszennej
Sól, pieprz młotkowany
1 łyżka przyprawy w płynie Kucharek
Rama Culinesse do smażenia
Wykonanie:
Cukinię umyć, osuszyć i pokroić w bardzo cienkie plasterki. Do miski włożyć ugotowaną kaszę. Dodać cukinię, paprykę, jaja, mąkę, pieprz, sól, przyprawę. Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Na rozegranym tłuszczu umieszczać 3 lub 4 placki, w zależności od preferowanej wielkości.
Placki można podać do sałaty, polane sosem np. grzybowym, pomidorowym tylko śmietaną. Są pyszne!
Komentarze
Prześlij komentarz